Сладкие сливки
Во время беременности я постоянно думала о сладких сливках в сочетании с вареньем или медом. А так как живу за границей, купить было негде. В конце концов я нахожу рецепт и делаю его ... Мне понравилось! Попробуйте сами! :)
Подготовительные шаги
- В большой сковороде смешайте молоко и густые взбитые сливки. Варить на медленном огне до закипания.
- Когда закипит, снимите с огня и уберите в холодильник, пока сливки не схватятся.
- Снимите сливки и верните сито на огонь. Повторить процедуру 2-3 раза (пока есть крем).
Обслуживание
У меня получилось около 300 граммов сливок, и это здорово! :)