Сладкая выпечка с кофе по-голландски
Это очень вкусная сладкая выпечка по-голландски с моей маленькой модификацией.
Подготовительные шаги
- В одну миску всыпать муку, дрожжи, немного соли, коричневый сахар, клюкву, специи и перемешать. Затем в немного подогретом молоке растопите масло и добавьте яйцо (перемешайте), из этих ингредиентов приготовьте гладкое тесто, если тесто липкое, добавьте немного муки, а если есть немного твердого молока, накройте такое тесто прозрачным фольгой и оставьте подниматься в горячем месте. Толщиной 1 см намазать тесто предварительно размягченным малаком, затем посыпать коричневым сахаром, затем корицей, скатать тесто в рулет и нарезать кусочками толщиной около 2 см. ползать) немного прижать (намазать) и накрыть прозрачной фольгой, залитой маслом. Оставить тесто в горячем месте примерно на 40 минут. Духовку разогреть до 210 градусов, выпекать 5 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать. в течение 15 минут, чтобы проверить, запекся ли он. Перед запеканием я кладу сверху несколько измельченных обжаренных грецких орехов, и вы можете залить тесто молотым миндалем, но обязательно с коричневым сахаром. Остудить тесто на гриле и по желанию намазать медом, еще меда вкуснее. Выпечка впитывает мед. Когда тесто остынет, посыпаю глазурью, топленым маслом, сахарной пудрой и одной столовой ложкой молока и добавляю немного сиропа лесных ягод. Все это равномерно перемешать.
Обслуживание
Отлично с кофе
