Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

Сивас Катмери

фантастическая турецкая выпечка ...

Подготовительные шаги

  • Замесить тесто из перечисленных ингредиентов. Оставьте накрытым примерно на 1 час. Сливочное масло растопить, добавить масло. Тесто разделить на 4 равные части; сформировать шары. Раскатайте первый шар теста на присыпанной мукой рабочей поверхности. Смазать топленым маслом.
  • Сложите как на фото!
  • Раскатать еще один шар, смазать топленым маслом. На середину выложить сложенную часть теста ...
  • ... так что сложите сломанную часть поверх нее. Таким же образом приготовьте оставшиеся два шарика из теста.
  • Сложенное таким образом тесто оставить примерно на 20 минут, затем аккуратно раскатать до квадратной формы. По вкусу в середину раскатанного теста можно положить сырную начинку (или другую), а затем перевернуть. Это версия без начинки!
  • Переложите в лоток, выложенный бумагой, затем отрежьте ножом.
  • Взбейте яичные желтки и ложку йогурта, затем смажьте формованное тесто.
  • Выпекать при 200 C до коричневого цвета!
  • Подавать теплым!

Теги

булочки рогалик

Вам также может понравиться ...

Бриошь

Бриошь

Легкая и пористая текстура округлых бриошей лучше всего сочетается с горячими напитками и сладкими пастами. Само слово бриошь происходит от старофранцузского broyer, что означает месить. Так что закатайте рукава!

Выпечка с маком

Выпечка с маком

Предлагаем вам возможность приготовить домашнюю выпечку с маком. Но не все так просто. Тесто нужно замесить, вымесить, сформировать лепешки, а затем еще немного приподнять, чтобы наконец посыпать их маком.

Кексы для пиццы

Кексы для пиццы

По всем ингредиентам мы бы сказали, что это еще один рецепт пиццы, но в данном случае это не классическая пицца, а всем известные маффины. Они идеально подходят для различных вечеринок и детских дней рождений.

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом

Это типичное блюдо итальянской кухни, а популярностью пользуются знаменитые спагетти. Готовить легко и быстро, вкусно и дешево.

Пампушки

Украинское фирменное блюдо пампушки едят в теплом виде с простоквашей. Подавайте их с типичным украинским соусом из чеснока, масла и дрожжей - ферментированным напитком, типичным для России и бывшего Советского Союза.

Ролл Дизана с хлопком Лино

Предлагаем вам сделать настоящий домашний рулет. Тесто следует замесить, замешать, раскатать, раскатать и посыпать крупно измельченным миндалем. Рекомендация - обязательно попробуйте.

Соты

Хотите знать, где мед в этих сотах? Он ушел! На самом деле это фруктовый намаз, а ульи сделаны из мягкого теста с маслом. Если подавать их горячими и присыпать сахаром, вокруг все равно будут собираться маленькие пчелы - дети, любящие все интересное и сладкое!

Стейки красочной обжарки Мирамаре

Большой бал Вараждина, главное социальное, культурное и танцевальное мероприятие, которое традиционно проводится в Вараждине с 1994 года, сопровождается, как и положено, великолепными блюдами. Помимо многочисленных фирменных блюд, есть стейки «Мирамаре». Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригинальным рецептом из книги Es hat Ihm sehr geschmeckt - Aus der Küche und dem Leben der Katharina Schratt от Basche Batorska.