Шведский морковный торт (Morotskaka)
Я живу по шведскому адресу уже пару лет и, как всегда, интересуюсь едой, мне нравится пробовать что-то новое, а также делиться своими заметками и способами их приготовления. Этот торт - моя навязчивая идея, потому что он простой, полный специй и, прежде всего, вкусный. Кардамон, корица, имбирь, шелковый сливочный сыр и масло неотразимы во всех формах ... как торт, пирог или небольшие пирожные ..
Подготовительные шаги
- Сделайте яйца и сахар венчиком.
- Смешайте сухие ингредиенты и добавьте к смеси яиц и сахара.
- Наконец, добавьте морковь и масло.
- Выстелить форму для выпечки диаметром 24 см бумагой для выпечки, влить смесь и выпекать в середине духовки при 150 ° C в течение 55 минут.
- Смешайте масло и сахар до образования пены, добавьте сыр и цедру лайма.
- Когда бисквит остынет, разрежьте его и распределите сверху половину крема и остаток крема. Украсить фисташками, морковью или морковью с марципаном.
- Если вам нужны маленькие лепешки, как на картинке, запекайте бисквит на большой сковороде в течение 15-20 минут, разрежьте форму на маленькие бисквиты и залейте кремом.
