Штрудели в молоке

Рецепт присутствует и используется в семье моего мужа, теперь моей, более 70 лет. Я не знаю происхождения и больше не могу спросить у свекрови. Моей семье достаточно часто спрашивать - когда в молоке будет штрудель?

Подготовительные шаги

Вылейте изюм и процедите на кухонное полотенце. Выкладываем скины. Если они тонкие, ставлю два. Каждую корку присыпать изюмом, посыпать ложкой сахара и ложкой масла. Сверните цедру в рулет и выложите на сухой противень. в разогретой духовке до золотистого цвета. Нарежьте испеченный штрудель на более мелкие кусочки и поместите в более глубокую посуду, миску, шерпу. Залить горячим засахаренным молоком и ванильным сахаром и снова поставить в духовку, чтобы молоко впиталось и изюм разбух.
Поскольку мой как штрудель сочнее, я наливаю больше двух литров молока.
Он хорошо теплый и еще лучше охлажденный - если длится, пока не остынет.

Грибной пирог

У вас получится отличный пирог с грибной начинкой (шампиньоны и белые опята), эмменталером, моцареллой и сметаной. Также можно успешно заменить белые грибы грибами шиитаке. Подавать с салатом.

Картошка

Картофель, обожаемое боснийское блюдо, очаровывает домашней корочкой или лапшой из раскатанного теста. Если прибегаете к быстрым решениям, покупайте корочку как можно тоньше.

кекс

Путешествуя по Средиземному морю из Турции, Италии, Франции в Хорватию, наша «гастрономическая команда» была в восторге от различных тортов, приготовленных одинаково, всегда простых, но вкусных.

Молочная коса

Чтобы приготовить эту прекрасную косу, определитесь с Пасхой. При желании можно украсить пасхальными яйцами.

Прекрасные закуски с креветками

Если вы готовите гала-ужин или вечеринку для друзей, не бойтесь удивить их этим прекрасным блюдом из овощей и морепродуктов. Приготовьте начинку из нескольких видов овощей, риса и креветок, и все заверните в тонкое тесто. Идеально подходит в качестве закуски!

Сливовый штрудель

Очень жаль, что свежие сливы так редко встречаются в тортах! Воспользуйтесь преимуществами летней поездки за город и запаситесь этим сладким, спелым фруктом, сделайте начинку из специй и превратите ее в настоящий домашний штрудель.

Сопарник

Старое блюдо сопарник восходит к временам до турок, и они усовершенствовали его в далматинских Полицах. Изначально его готовили на круглых деревянных досках и запекали на дымоходе, но этот рецепт адаптирован для приготовления в духовке.

Штрудель со шпинатом и сыром

Нет ничего лучше, чем домашнее тесто, которое любовно перемешано и тонко и точно растянуто без спешки. Если «обернуть» его хорошей домашней начинкой из сыра, яиц, сливок и шпината, получится штрудель высшего качества.

Rosa Cooking