Штрудель с шкварками и сыром

Это мой любимый штрудель ... может, из-за потрескивания? ;-)

Подготовительные шаги

Дать слоеному тесту разморозиться и размягчиться.
Положите сыр и шкварки в миску и аккуратно перемешайте вручную, добавив соль и перец. Затем добавляется милерам. По вкусу добавляются соль и перец, в зависимости от того, любите ли вы более или менее соленые штрудели и хотите ли вы поперчить их немного сильнее или нет. У меня соотношение умеренно соленое и острое ...
Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки, раскатайте слоеное тесто до толщины около 5 мм и разрежьте по размеру вашего противня на равные части. Поскольку в пакетах из слоеного теста по 500 г обычно есть два равных куска теста, когда вы их раскатываете, разделите каждую из них на две части и таким образом получите в общей сложности четыре куска теста для начинки.
Слегка смазать противень столовым маргарином или маслом для выпечки. Примерно на треть каждого куска теста равномерно выложите приготовленную смесь, затем скатайте их и выложите на противень.
Когда все рулеты будут в форме штруделя, взбейте яйцо и смажьте их кухонной щеткой, а затем слегка проделайте вилкой отверстия на верхней поверхности рулета.
Поставьте их в разогретую до 200 С духовку и запекайте около 25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
Хороший аппетит !

Булочки с весенними овощами

Азиатские блюда во многих вариантах часто встречаются в меню ресторанов, и мы предлагаем вам рецепт, по которому вы будете готовить их дома. Подавайте блинчики с начинкой в любое время года с соусом из яблочного сока, соевым соусом и табаско.

Кабачки в тонком тесте

Рецепт взят из турецкой кухни, и блюдо настолько прекрасное, что мы осмеливаемся прогнозировать: оно вас покорит. Если у вас получатся готовые листы теста для штруделя, вы значительно сократите процесс приготовления. Итак, для получения удовольствия от еды нет препятствий.

Картошка

Картофель, обожаемое боснийское блюдо, очаровывает домашней корочкой или лапшой из раскатанного теста. Если прибегаете к быстрым решениям, покупайте корочку как можно тоньше.

Кубики шоколада

Любимый ингредиент пудинга сыграл важную роль в конкурсе «Королева десертов для короля латиноамериканской поп-музыки». Этот рецепт был номинирован на заманчивый приз - билеты на концерт латиноамериканского поп-короля Энрике Иглесиаса.

Пирог с черноплодной рябиной

Если вы любите пироги, то этот затмевает все ваши предыдущие вкусовые впечатления. Начинка состоит из загадочных ягод аронии в чае и джеме, а в основе - шоколадного пудинга.

Рот привет

Очень популярны красные фрукты. Частично причиной этого является его питательная ценность, а частично - декоративность, как мы видим на примере этого оригинального десерта из Дании и северной Германии.

Фриттата с зеленым луком и цукини

Как и в моде, кулинария часто «перерабатывает» старые добрые сочетания. Fritaja - один из таких. С тертым пармезаном, базиликом, оливковым маслом и основными ингредиентами, запеченными в духовке, он просто засияет новым сиянием.

Штрудель с абрикосом

Хотя яблочный штрудель несравненно более известен, он не только одинаково хорош с абрикосами, но и является более элегантным братом в семействе знаменитых штруделей австрийской, немецкой и хорватской кухни, особенно подаваемых с ванильным соусом.

Rosa Cooking