Штрудель с джемом и грецкими орехами
Настоящий зимний торт ... чудесное сочетание горячего чая и горячего штруделя ...
Подготовительные шаги
- Положите в глубокую миску муку, сахар, масло, топленое масло, яйца, зародыши, ванильный сахар и цедру лимона и приготовьте гладкое тесто с теплым молоком. Оставьте в тепле примерно на 2 часа.
- Когда тесто поднимется, сварите его и сформируйте два шара. Раскатать на посыпанной мукой поверхности, посыпать джемом, посыпать грецкими орехами и ванильным сахаром, затем обвалять в штруделе. Повторите процесс для второго штруделя.
- Готовые штрудели смазать смесью масла, молока, яиц и сахарной пудры. Поставить в духовку запекаться примерно 45 минут при 160 С.
- Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.