Штрудель с джемом
Красиво мягкое тесто для штруделя, покрытое домашним сливовым джемом, рекомендую попробовать .................
Подготовительные шаги
- Залейте дрожжи и сахар теплым молоком и дайте им пропитаться.
- Выложите все ингредиенты для теста в миску и добавьте дрожжи. Замесите тесто и оставьте на час, чтобы тесто увеличилось вдвое.
- Выложите штрудель в форму (длинную), накройте салфеткой и оставьте пропитаться еще на полчаса. Разогрейте духовку до 180 C, смазать штрудель молоком и поставить в духовку запекаться на 30-35 минут. Накройте штрудель фольгой, чтобы он не пригорел.
- Вынуть испеченный штрудель из формы, охладить и посыпать сахарной пудрой.
Обслуживание
Приятно!