Шпинат в молоке

Я люблю шпинат, вот так! Я всегда ела это так и делала это для своих детей, а сегодня для моих внуков и всех вместе!

Подготовительные шаги

Свежий шпинат тщательно очистите и промойте. Довести до кипения в очень небольшом количестве воды, около десяти минут. Хорошо процедить и измельчить на доске ножом. В масло добавить мелко нарезанный чеснок, всыпать муку и обжарить, медленно залить холодным молоком и перемешать. Добавьте нарезанный шпинат, перемешайте и добавьте молоко, пока не получите желаемую густоту. Добавьте соль и тертый мускатный орех. Просто прокипятите немного. Нам нравится, чтобы шпинат был густым. Если у меня нет свежего шпината, его тоже можно заморозить. Я кладу его в молоко, пока порошок не станет слишком густым, чтобы он медленно растворялся. В остальном все то же самое.

Обслуживание

На этот раз шпинат был гарниром с новым отварным картофелем и начинкой из куркумы.

Вам также может понравиться ...

Jiaozi - китайские подушки

Мы перевели название этого китайского блюда радость яоцзы как китайские подушки. Его привезла нам из Китая госпожа Злата Мерлин. Эти подушки интересны тем, что в северном Китае их готовят целыми семьями к китайскому Новому году.

Запеченные овощи

Когда запах жареных овощей разносится по кухне, устоять перед ним практически невозможно. Все это великолепие аромата возбуждает аппетит, а цвета овощного спектра побуждают поиграть при подаче.

Овощной стейк

Многие утверждают, что этот стейк лучше мяса. Секрет? Соответствие всех ингредиентов.

Острый цыпленок с тыквой и овощами

Подавайте курицу с куркумой с гарниром из чечевицы, шпината и жареной тыквы.

Салат из шпината

Если у вас группа крови AB, рекомендуется употреблять все продукты, но в правильном сочетании. Вероятно, у вас чувствительная пищеварительная система, поэтому вам подойдут легкие закуски, такие как освежающий салат из молодого шпината.

Салат из шпината с сыром

Оригинальный салат из шпината и трех сортов сыра с еще парочкой сюрпризов удовлетворит вкус даже самых изысканных. Вы можете подавать салат горячим или холодным, что делает его отличным как зимой, так и при приближающейся жаре.

Соус из зеленого хрена

Если хек в панировке - частый гость на вашем столе, у вас получится особое сочетание с соусом из зеленого хрена. Если вам также нравится насыщенный и характерный вкус хрена и шпината, вы на пути к тому, чтобы все ваши гурманские желания были выполнены.

Штрудель из телятины в грейпфрутовом соусе

Пакет, богатый морковью, шпинатом, оливками и вареной ветчиной, представляет собой комбинацию, которая с добавлением экзотического вкуса грейпфрута предлагает полный сюрприз для наших вкусов.

Rosa Cooking