Шпинат с фаршем и рисом

Подготовительные шаги

• На сковороде обжарить мясо в небольшом количестве оливкового масла. Добавить специи, затем рис и жарить еще несколько минут. Всыпать муку и молотый перец, немного обжарить и залить 1-2 стаканами воды. Когда вода закипит, добавить бульон для супа. Перемешайте и переложите содержимое на сито, в котором вы ранее варили шпинат. Добавить воды и варить около 30 минут, то есть до готовности риса.
• Эту корбику можно приготовить без муки и перца, но мы хотим, чтобы она была немного гуще, а когда дело доходит до плотности, она, безусловно, регулирует количество воды. Также можно добавить перец и муку до окончания варки. В этом случае, как мы любим его есть, это необходимо, когда оно приготовлено и часто перемешивается, чтобы не пригорело.