Шоколадные розы :)

Подготовительные шаги

• Растопить шоколад (я в микроволновке). Добавьте сироп глюкозы (если он густой, растворите его в течение нескольких секунд в микроволновой печи, чтобы он стал немного тоньше, просто для облегчения наливания в шоколад) и перемешайте, но не слишком быстро, но так легко, чтобы сироп глюкозы был больше не видно. Вы почувствуете, как он медленно начинает отделяться от миски, и при перемешивании он образует шар в середине миски .. Я сделаю для вас снимок процедуры позже, если это кому-то непонятно .. но это не сложно! :) Вам совсем не нужно долго перемешивать. Выложите шоколад в прозрачную фольгу, а еще лучше в пакеты, прозрачные для морозильной камеры. Распределите смесь до толщины пальца, чтобы ее было легче использовать после ... Поместите в холодильник на 3 часа. Затем удалите смесь и дайте «оттаять» при комнатной температуре. Когда он размягчается руками, потихоньку растирайте, как пластилин или тесто :) Это точно будет весело, на руках смесь ничего не оставит, т.е.
• Вы можете делать что угодно ... крышки для торта, фигурки, розы, как я ... Вы можете использовать темный, белый, молочный шоколад, любого цвета ваш шоколад, это будет смесь. Если вам нужна другая смесь, например, только когда вы растопите белый шоколад, вы добавите порошковые красители, а все остальное будет таким же (сироп глюкозы и т. Д.)
• Я в восторге от смеси .. Сделала розы на одну свадьбу, обычно это розы для начинающих;)
• Если кому-то интересно, как я сделал шоколадные розы, пусть они продолжат читать или смотреть: P Отправьте мне сообщение, и я отправлю его на ваш входящий видео, потому что я не знаю, могу ли я рекламировать здесь чужие видео. :) Внес пару изменений по мере внесения розетки .. но если кому интересно пусть спрашивают .. :))
• Отметим, что смесь не тает, только при ручной обработке она становится похожей на пластилин, как только готовая фигурка помещается в холодильник, она сразу затвердевает, а при вынимании не тает совсем.
• Наслаждайтесь приготовлением и едой, хе-хе! :))))
• http://www.youtube.com/watch?v=D48SIvhYH8o Я сделал пару изменений .. Когда я раскатал смесь между двумя прозрачными для морозильника пакетами, с помощью круглой формы для печенья я сделал круги, а также скатал каждый обведите немного. между прозрачными пакетами .. потому что ничего не прилипает, а поверх пакета я сгладила его пальцами и сделала края тонкими и гладкими .. если вы можете обойтись без этого пакета, отлично .. мне лучше ..