Шоколадные маффины с лесным орехом
милая птичка павлоска прошептала мне, что ты любишь фундук, поэтому я сделал один специально для крутого босса и немного поправил их !! так что, когда я не могу подарить тебе настоящий букет, пусть будет так ... от души !!
Подготовительные шаги
- сначала обжарить немного фундука на сковороде несколько минут, чтобы почувствовать запах, когда они остынут, немного потрите их руками, а затем удалите все опавшие хлопья (не обязательно очищать полностью). измельчить фундук ..
- взбить венчиком яйца, сахар, бурбон, добавить топленое масло, затем ром, какао, фундук, сметану, молоко и, наконец, муку и разрыхлитель. получается густая смесь ..
- часть смеси разделить по корзиночкам, положить на нее чайную ложку шоколадной пасты .. Я кладу шоколадную пасту, а вы у кого .. накрываете остальным тестом. делить поровну ..
- запекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° C в течение 20-25 минут, пока не станет приподнятым
- кексы красивые высокие, сочные и сливочные внутри ..
- а теперь поиграем немного ...
- смешать масло с сахарной пудрой и апельсиновым соком, а может и немного рома ... и разделить его на две части, покрасить одну часть в красный, а вторую в желтый цвет, чтобы получился розовый и желтый крем.
- приготовить зефир и конфеты ...
- нарезать рулетики из зефира на 7 частей и пальцами сформировать лепестки
- кексы срежьте немного сверху, чтобы они были плоскими ..
- Покройте половину маффинов желтым, а половину розовым кремом тонким слоем.
- поместите конфету того же цвета в середину и расположите семь лепестков противоположного цвета по кругу вокруг нее, чтобы получить цветы.
- из зеленой коллажной бумаги (при отсутствии массы тичино - с ней было бы лучше) нарежьте полоски, которые выступают в роли стебля, несколько листочков .. выберите основу и разложите букет, наконец добавьте бантик !!!!!
- букет для нашей крутой начальницы, она заслужила !!!!! ;))
- как хорошо это делает наша почтальонка, чб;))
Обслуживание
Мы просто превратили одну маленькую обычную булочку в сладкую и необычную, которая может стать красивым и достойным внимания, сладким подарком… как сказали бы близнецы… играть !!
