Шоколадные блины со сливочным сыром и малиной

малина в элегантном наряде

Подготовительные шаги

Смешать яйца и молоко венчиком для снега. В другой миске смешайте муку, какао, половину чайной ложки разрыхлителя, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли и ванильный сахар. Вмешайте яйца, чтобы получилось однородное тесто. Дайте ему отдохнуть около 10 минут.
Малину промыть, на треть посыпать 1 столовой ложкой сахара и размять вилкой.
Обжарить блины на раскаленном масле. Дайте остыть.
Смешайте сливки со взбитыми сливками. Смешайте сыр с 3 столовыми ложками сахара и добавьте взбитые сливки.
На оладьи выложить крем и прижать малину. Завернуть и полить малиновым соусом.

Обслуживание

Посыпать фисташками и какао по вкусу.

Ингредиенты

2яйца
250 млмолоко
100 гмука
2 чайные ложкикакао
1/2 чайной ложкипорошок для выпечки
щепотка соли
8 ст.сахар
1ванильный сахар
300 гмалина
250-350 гсвежего сыра с 20% м.м. (магеркварк)
200 гсладкие взбитые сливки
масло для выпечки
нарезанные фисташки

Вам также может понравиться ...

Vegetina enchilada

Энчиладас можно приготовить быстро, если у вас есть готовые лепешки, которые готовят в Мексике из кукурузы, пшеницы или смешанной муки. Они наполнены разными начинками, поэтому гастрономическая команда Вегеты попробовала свои силы в своем варианте энчилады с Вегетой.

Блинчики с грибами

Хотя название основано на венгерском palacsinta, нет никаких сомнений в том, что корни в латинском placenta, поэтому предполагается, что блины появились в то же время у хорватов. Соленый или сладкий сохранили национальный колорит.

Блинчики с мукой из нута

Мука из нута - не совсем обычная еда, но ее можно найти в магазинах здоровой пищи. Эти оладьи с начинкой из грибов и овсянки не только очень вкусны, но и питательны, и богаты минералами. Рекомендация - обязательно попробуйте.

Блинчики с сыром

Эти блины обычно называют хорватскими, потому что хорватские континентальные регионы их просто обожают.

Блины в винном замке со вкусом пунша

Если вы еще не пробовали оладьи с грецкими орехами в пенистом соусе, пора побороться над этим бархатным десертом, он навсегда останется в любви.

Горанские блины

Какие блины! Уверены, что даже королевские повара при дворе не постеснялись бы их. Если вы нам не верите, проверьте их на своих соседях по дому, а затем скажите нам, были ли мы правы.

Грибы в блинчике

Сюрприз в пикантном кляре из теста: блинчики, наполненные насыщенной грибной начинкой и заправленные томатным соусом. Подходящая вещь для зимних месяцев: просто, дешево и главное вкусно - идеально!

Соленый пирог со шпинатом

Если ваша семья хочет торт, приготовьте для них сюрприз в виде соленого шпинатного торта. Для самых стойких оставьте тесто для блинов и на десерт. Это удовлетворит потребность в здоровом питании и желания дежурных гурманов.

Rosa Cooking