Шоколадно-клубничный муссовый торт
Этот рецепт на самом деле представляет собой комбинацию двух разных рецептов .... Только на этот раз в моем исполнении ... В этом случае я уменьшил рецепт, потому что он был только для нас двоих ... а я введу здесь полные меры ... У меня есть этот десерт в книга Шоколад, но корочка слишком сложная, процесс занял много времени, и мне нужно было что-то быстрое, поэтому я положила одно из печенья из записной книжки и сохранила мусс, как в оригинальном рецепте .. Наслаждайтесь….
Подготовительные шаги
- Разогрейте духовку до 175 * C и приготовьте квадратную форму. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель, какао и пищевую соду.
- Добавить яйца, молоко и ваниль и перемешивать 2-3 минуты. В последнюю очередь доливаем кипяток. Смесь будет немного жидкой, но так и должно быть. . вылейте в подготовленную форму и запекайте около 30-40 минут или пока зубочистка не выйдет из центра чистой. Остудить в форме 10 минут, затем поставить на решетку, чтобы полностью остыть.
- Смешайте яичные белки со снегом и только потом постепенно добавляйте сахар, пока не получите плотную пену.
- Смешайте сладкие сливки с плотной глазурью. Большой ложкой слегка смешайте клубничное пюре со сливками. Добавьте растопленный желатин. Слегка смешайте яичные белки со смесью.
- Вырезать круглой формочкой или большими кружками-чашечками. Если у вас нет круглых глубоких форм, их можно сделать из фольги или более жесткого картона.
- На дно формы выложите один бисквит и на него измельченную или целую клубнику. Нанесите один слой сливок на клубнику, затем положите еще один слой бисквита, а затем еще один слой крема. Разровняйте последний слой крема и оставьте его в морозильной камере минимум на 1,5 часа.
- Желе растопить и немного разгладить, затем посыпать сверху торта. Оставьте как минимум еще на 30 минут, чтобы позаботиться о нем. Вынуть стейк из формы, украсить клубникой и подавать.
- фотографии процедура много фотографий в одном Ibblia
