Шоколад с мятой
Самый сладкий шоколад готовят дома. Приготовьте его с добавлением желейных конфет, печенья, апельсинового сока, кленового сиропа и мяты, что придаст ему особый освежающий вкус.
Подготовительные шаги
- Разорвите темный шоколад на более мелкие кусочки и растопите на водяной бане.
- В растопленный шоколад добавить сливочное масло и нарезанные желейные конфеты.
- Смешайте кленовый сироп с апельсиновым соком, нарезанной мятой и доведите до кипения. Варить вместе на медленном огне 3-4 минуты и добавить в растопленный шоколад с маслом.
- Разорвите печенье на более мелкие кусочки и выложите в миску. Добавьте к ним шоколадную смесь и аккуратно перемешайте.
- Смесь перелить в промасленную форму размером 10 × 20 см и остудить.
Обслуживание
Мятный шоколад нарезать кубиками, разложить в бумажных корзинах и подавать.
Совет
Вы можете заменить кленовый сироп медом, а темный шоколад - обычным шоколадом.