Сэндвич с кабачками
Фаворит - совершенно вкусно
Подготовительные шаги
- Кабачки нарезать рулетами, но чуть толще - они не должны быть тонкими, оставить на салфетке, чтобы они немного стекали, затем обжарить на масле. За это время измельчите сыр, добавьте прессованный или мелко нарезанный чеснок, добавьте немного перца и перемешайте все в густую смесь.
- Когда кабачки немного остынут, выложите сырную смесь на один рулет, накройте другой рулет из кабачков - так сделайте бутерброд, а затем обжарьте их, сделав приготовленный таким образом бутерброд сначала в муке, а затем в яйце и обжарьте маслом с двух сторон.
Обслуживание
Подается бутерброд с кабачками с простоквашей. Укусноооо! Нет, предварительно вкусно, это лучше для меня. Готовится быстро, отличный мезелук!