Сарма в листьях капусты
Сарма из индейки в зеленых листьях капусты порадует сочетанием легких ароматов с пенистым пюре.
Подготовительные шаги
- Смешайте содержимое пакета Fanta со 100 мл воды и дайте ему постоять несколько минут.
- Добавить к мясу мелко нарезанные шампиньоны и мелко нарезанный бекон, все хорошо перемешать.
- Сначала замочите капустные листья в кипящей подсоленной воде, чтобы они размягчились, а затем опустите в холодную воду, чтобы сохранить зеленый цвет.
- На каждый капустный лист выложить по частям приготовленной начинки и сложить в сарму. Поместите квашеную капусту в большую миску и залейте водой, чтобы она покрылась.
- Варить на слабом огне около 30 минут. Затем добавить пассат, оливковое масло и варить еще 10 минут.
Обслуживание
Подавайте вкусную квашеную капусту с картофельным пюре.
Совет
Вместо грибов можно добавить тертые кабачки, что придаст сочности сушеной индейке.
