Сараево клепе (кулачи)

Кто-то говорит «клепа», кто-то кулак, но это неважно, важно, чтобы вкусно… ........

Подготовительные шаги

Замесить тесто из муки, яиц, молока, масла и соли. Раскатать тесто и нарезать квадратами, которые следует начинить мясной смесью. Выложите начинку на квадраты и соедините концы теста. - Отварить кулаки в подсоленной кипяченой воде. Сбрызнуть сметаной, в которой предварительно был измельчен чеснок. На этот раз я сделал поле: растопить на сковороде немного масла, добавить сметану, немного филадельфии или сливок, посолить молоко и дать ему закипеть. А при желании поставить горячую духовку немного покрошить. Тесто развернутое нарезанное Клепе Приятное

Весенняя паста

Живописное блюдо, преимущественно весеннего оттенка. Советуем не обходить его стороной и в другие сезоны.

Каннеллони

Многослойное сочетание вкусов для настоящих гурманов! Полые булочки из макарон, каннеллони, фаршируются мясной начинкой с сыром и зеленым луком и запекаются с томатным соусом. Мы горячо рекомендуем его для ужина с друзьями!

Макароны на игле

Народ все придумал! Кухня - особенно хорошее поле для практики находчивости, и миндальное печенье на игле (или «веретене») - хороший тому пример. Кстати, под названием макароны есть и другие формы, в зависимости от местонахождения.

Мясной рулет, приготовленный в пиве

Один из любимых напитков датчан - пиво. В этом рецепте его используют для посыпки мясного рулета во время запекания. Удвоить удовольствие, правда?

Пельмени с печенью

Как и везде в Баварии, в Альгау также можно отведать отличное пиво и традиционные блюда: белые колбаски, рульку и, конечно же, леберкнёдельн. Секрет их приготовления на кухне Вегеты раскрыл Юре Мула, отличный повар, много лет работающий в Германии.

Салат со спаржей и горчицей

Салат, напоминающий раннюю весну, красиво и за очень короткое время освежит любое время года.

Тальятелле с овощами

Откройте для себя капусту в совершенно другой комбинации, чем вы знали раньше: в основном только в тушеном мясе или, возможно, в смеси.

Утка с тефтелями и баклажанами

Огонь, вызванный пепперони, молотым перцем, перцем и чесноком, потушит йогурт, а огненное турецкое блюдо покорит любителей насыщенных ароматов и специй. Преодолейте жаркие летние дни огненными ароматами!

Rosa Cooking