Салат таратур
На мой взгляд, это самый простой и вкусный салат, очень освежающий и с очень небольшим количеством ингредиентов. Этот салат был приготовлен по македонской традиционной кухне, но с йогуртом - что-то вроде закуски. Попробуйте, не пожалеете !!!
Подготовительные шаги
- Огурец нарезать небольшими кубиками, немного посолить и оставить на 5 минут, слить жидкость. Одну луковицу нарезать небольшими кусочками и добавить в миску с осушенным огурцом. Добавить сметану и перемешать, в конце добавить крупно нарезанные грецкие орехи и немного масла. Посолить по вкусу. , смешиваем и .. вот и все. Я кладу грецкие орехи в нейлоновый пакет и немного ударяю по ним пестиком {приятно, когда кусочки грецких орехов больше}
Обслуживание
Он отлично подходит для торжеств, потому что его можно сочетать со всеми вялеными мясными продуктами и добавлять без добавок в качестве освежающей закуски, в любом случае он должен быть холодным. Хороший аппетит !!!!