Салат Сони

Этот салат был назван в честь моей дорогой подруги Сони, с которой я попробовал его впервые.

Подготовительные шаги

Грибы нарезать дольками и недолго обжарить в смеси масла и масла. Добавьте соль, сушеные специи и снимите с огня. Ветчину и яйца натереть на терке и смешать с остывшими грибами. Взбить сметану и майонез, смешать с кунжутом и петрушкой и соединить с грибами. Украсить по желанию. Подавать охлажденным.
Примечание: при желании можно сначала обжарить мелко нарезанный лук, а уже потом добавлять грибы.

Нут с помидорами по-средиземноморски

Попробуйте нут с помидорами по-средиземноморски со смесью средиземноморских трав и бальзамическим уксусом, что придаст всему округлый вкус. Готовое блюдо украсьте ароматной петрушкой, которая обеспечит вас витамином С.

Оладьи из гороха и хлопьев

Овощные оладьи уже давно играют важную роль в вегетарианской диете. Комбинации ингредиентов действительно бесконечны, и мы предлагаем новинку в виде гороховых оладий, овсяных и ячменных хлопьев.

Салат Булгур (Табуле)

Таббуле в переводе с арабского означает «немного острого». Этот освежающий салат с булгуром и помидорами приправлен «только» зеленым луком, петрушкой и мятой. Это настоящий летний выбор блюд с крутым эффектом.

Салат из козьего сыра

Пряный вкус сыра часто сопровождается свежей зеленью, и он хорошо сочетается со своим соотечественником - французским хлебом. Подавайте его растопленным на ломтиках хлеба, которые вы намазываете на смешанный салат.

Салат из мексиканских кальмаров

Этот салат будет особенно красочным, если вы добавите красочные мексиканские бобы красно-фиолетового цвета. Он также доступен в банках.

Салат из трески с соусом из хрена

Есть много рыбных деликатесов, характерных для скандинавской кухни, и они нам тоже не чужды. Но если добавить в филе трески цикорий, сливки, хрен и другие специи, вас ждет настоящий сенсорный фейерверк.

Салат с курицей и макаронами

Al dente - паста, приготовленная так, чтобы она ощущалась зубами, - идеальный способ приготовить макароны для салата. Это неприхотливое блюдо с кубиками отварной курицы, яркими овощами и сливочной начинкой удовлетворит даже самых голодных!

Салат со спаржей и горчицей

Салат, напоминающий раннюю весну, красиво и за очень короткое время освежит любое время года.

Rosa Cooking