Салат с красной фасолью

Салат из проростков сои и фасоли - это идеальное сочетание злаков и бобовых в одной миске, а перец чили и имбирь придаст этой интересной кулинарной истории о холодном салате и горячем вкусе новый старт на вашем столе.

Подготовительные шаги

Замочите фасоль в теплой воде на 4 часа (или на ночь). Варить до мягкости, процедить и остудить.
Нарежьте огурцы и редис, вымойте ростки сои и добавьте охлажденные, высушенные бобы, нарезанный зеленый лук и кориандр.
Приготовьте заправку из имбиря, измельченного чеснока, оливкового масла, рисового солода, перца чили и тамаринда.
По желанию добавьте соль, перец и лимонный сок.

Обслуживание

Перед подачей на стол смешать овощи с начинкой.

Совет

Можно посыпать салат кунжутом.

Ингредиенты

250 гКрасная фасоль
1свежий огурец (150 г)
5редис
50 гростки сои
3молодой порт
1 ст.нарезанный кориандр

Для посыпки:

1 чайная ложкасвежевыжатый имбирный сок
1 вишнячеснок
5 ст.оливковое масло
1 чайная ложкарисовый солод
½ - 1перцы чили
1 ст.соус тамари
соль
молотый черный перец
1-2 ст.лимонный сок

Вам также может понравиться ...

Вальдорфский салат

Салат Вальдорф относится к международным салатам и обычно готовится только с сельдереем, яблоками и другими специями. Также его можно приготовить, например, с курицей, мандаринами, а в наш рецепт мы добавили Вегету. Служит закуской.

Колбаса с хот-догами

Если вы еще не пробовали этот салат из хот-догов, обязательно попробуйте. Нежный вкус хот-догов дополняют каперсы, горчица, чеснок и бальзамический уксус. Если вы думаете, что это все, вы ошибаетесь. Но вы должны прочитать рецепт.

Приготовленный овощной салат

Что касается еды, то здесь круглый год, а вкус незабываемый. Он не останется незамеченным даже на роскошном праздничном столе.

Салат из морепродуктов

Обычно мы ассоциируем легкую пищу с летними, расслабленными днями, полными дел, которые делают нас счастливыми, и с тонкой гранью, которая возникает в результате такой жизни. Легкий, вкусный и простой - такой салат с креветками.

Салат с креветками и рукколой

Освежите модный салат с рукколой и креветками, модную пару сезонов, сочетанием специй из салата Твист. Отобразите всю красоту розовых, красных и зеленых оттенков в стеклянной салатнице.

Салат с орегано

Приправьте хрустящий салат бальзамическим уксусом и свежими листьями орегано. Эта средиземноморская специя имеет слегка острый и терпкий вкус и интенсивный аромат, возбуждающий аппетит и балующий душу!

Сэндвич-спред - зеленый спред

Прогуливаясь по улицам Вены, команда кухни Вегеты обнаружила очень современный ресторан «Trzsniewski», который постоянно переполнен, благодаря предложению около 20 видов бутербродов. Это побудило нас предложить вам рецепт из доступных продуктов с добавлением Вегеты.

Хрустящий салат

Если вы сядете на детокс-диету, одна из вещей, которых вы можете ожидать в этом нелегком путешествии, - это красочные овощные салаты! Выбирайте лекарственные ингредиенты с мочегонным действием, например фенхель и цикорий.

Rosa Cooking