Салат с котлетами
Взрыв красок поднимет настроение в пасмурные зимние дни… сервированный с паштетом может стать полноценным ужином…
Подготовительные шаги
- В миске смешайте очищенные креветки, оливковое масло, измельченные зубчики чеснока и немного лимонного сока. Отложите в сторону.
- Салат (если вам повезет, соберите его в своем саду), и те, кому не повезло, могут его купить. Вымойте и разложите по тарелкам. Грибы (можно и консервированные) обжарить в небольшом количестве масла и тоже выложить на салат.
- Для пирожков: слоеное тесто нарезать кубиками (выбирайте только размер, они могут быть маленькие, средние или большие).
- У меня были под рукой вышеперечисленные овощи, но вы можете выбирать их по своему желанию. Жарить или, если вы используете свежие, обжаривать и обжаривать в небольшом количестве масла, добавьте столовую ложку карри и кулинарные сливки, чтобы получить немного сока. Добавьте соль и перец. Залейте этой смесью кубики слоеного теста и сложите с одной стороны, чтобы получился треугольник. Концы хорошо соединить вилкой и смазать взбитым яичным желтком. Выпекайте, пока котлеты не подрумянятся.
- Пока котлеты запекаются, обжарьте креветки на сковороде на масле, в котором они мариновались, около 7-8 минут. Добавьте креветки в салат. Заправьте салат соусом, приготовленным согласно инструкции на упаковке.
- Подавать с паштетом.
Обслуживание
Вы можете начинить котлеты овощами по вашему выбору ... вы можете натереть их на терке, сделать пюре или нарезать их различной формы ... вы можете добавлять различные сыры, делать разные формы из теста и т.д. можно приправить ресничками…