Салат из розовой свеклы
Мы не слишком большие любители свеклы. Дети до сих пор избегают его интенсивного красного цвета, и нас немного смущает его землистый вкус. Однако есть салаты, в которых проходит свекла. И не пройти, но мы их обожаем. Самый простой - салат из свежей свеклы. Далее следует классическая маринованная свекла, а самым красивым, декоративным и вкусным считается розовый салат. Когда бы он ни был на столе, он очаровывает и манит своим нежным, но гастроэкстравагантным цветом. Редко кто может сопротивляться ей, и как только она попробует это сделать, она очарована розовой магией ...
Подготовительные шаги
- слейте воду с хлеба и мелко нарежьте. Красный лук мелко нарезать и добавить немного соли. Слейте воду с огурцов и нарежьте их ломтиками. Ветчина, конечно, нарезанная. Все нарезать мелкими кусочками, как русский салат.
- Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану и майонез и хорошо перемешать. Вы можете отрегулировать количество и соотношение сметаны и майонеза по своему вкусу, в зависимости от того, нравится ли вам более сливочный салат и насколько вам нравится чувствовать майонез.
- Дать салату остыть на пару часов. Будет намного приятнее, когда вкусы соберутся вместе. Он отлично подходит для бутербродов, как гарнир к выпечке или приготовлению на гриле.