Салат Джез
Я немного поигрался и сделал салат в виде говна из обычного салата из капусты :) В принципе, это говно занимает всего несколько минут больше работы, а также может служить интересной идеей для подачи салата на детские дни рождения. Рецепт также адаптирован для LCHF и Green Cure.
Подготовительные шаги
- Капусту мелко нарезать, посолить, хорошо размять руками и дать постоять. Затем заправьте его оливковым маслом и яблочным уксусом или лимонным соком. Подбирайте как хотите. Натереть морковь на крупной смородине и заправить в специальной миске вместе с салатом из капусты.
- На большой неглубокой тарелке или лотке с капустой сформируйте форму дрожи. По большей части «стриптиз» выложить тертую морковь. Одну оливку разрежьте и положите как глазки, а другую положите туда, где должна быть мордочка. Разложите порезанные огурцы и украсьте овощами по желанию. Капустного ёжика можно класть на листья салата.
Обслуживание
Еще больше рецептов LCHF и Зеленой Куры вы можете найти в моем блоге :)
