Сахар + яичный белок = гной
Это простейший рецепт, и вы не ошибетесь, как и другие варианты для этих кисок. Все, что вам нужно, это яичный белок, сахар и желание перемешать. Я знаю, что рецептов много, но пришлось добавить свою картинку :)
Подготовительные шаги
- Взбейте яичные белки, чтобы получился снег. Затем медленно добавьте сахар. Мешайте, пока сахар не растворится. Для более быстрого приготовления используйте сахарную пудру вместо кристаллического сахара. Тогда вам не придется перемешивать долго, а только до получения красивой пенистой и блестящей смеси. Шприцом для торта выдавите их на бумагу для выпечки и просушите час в духовке при 100 градусах.
