Русский «медовуха»
ЗДЕСЬ торт над тортами !!! Я могу свободно разделить свою кондитерскую «эру» на до и после этого торта, а как и зачем читайте в конце рецепта! :)))
Подготовительные шаги
- Подготовка Во избежание недоразумений я сделал два с половиной!
- Для теста: яйца отварить и сахар на пару. Одновременно на сковороде сбоку разогрейте маргарин и мед, а когда яйца поднимутся и приготовятся, добавьте горячую массу из меда и маргарина. Еще немного перемешайте и добавьте SB.
- Снять с огня и всыпать муку. Это тоже самый «опасный» этап рецепта. Осторожно добавьте муку, чтобы смесь стала «мягко-кашеобразной». Когда он остынет, он будет в два раза тверже и не сможет хорошо развиваться.
- Позже, когда она остынет, вам может потребоваться больше муки, чтобы ее «перемешать», чтобы ее легче было держать в руке и проявлять на бумаге. (Несколько раз до этого я делал это из острой муки (хотя в рецепте ничего строго не оговаривается). Сегодня я попробовал его с мягким пюре, чтобы посмотреть, на что он будет похож, и поэтому у меня корочка получилась немного толще. Крышка тогда тоньше, чем у «Розен» или «Венгерский»). Покройте мягкое теплое замешанное тесто нейлоном для охлаждения. Держите его все время закрытым, иначе он сильно высохнет и затвердеет. От остывшего теста при помощи муки оторвать кусочки и образовать корочку на бумаге для выпечки!
- За это время сохраните начинку. Вылейте сметану и сахар в миску и начните перемешивать осторожными движениями проволоки.
- Немного перемешать, убрать в холодильник и между корочками смешать немного сметаны.
- Также приготовьте «шалаш» для запеченных коржей.
- Печи: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,
- Наполнить запеченную корочку
- Отделочные работы ... и треск
- (Количество корок строго не определено. Они должны быть тоньше, а общее количество зависит от количества замешанного теста и размера лотка, на котором вы проявляете.) ——————————————————————————————————————————————————— ——- Чтобы избавиться от ненужного «prpe» из этого рецепта, вот две утвердительные и смелые песни. После них вы сделаете трех «Медовиков» подряд по два с половиной. :))))))) Первая, Еще одна, еще одна А, еще одна Б :))) И еще ,, Ой, при лужку .. '... аоооо, какая красивая народная вечеринка :)))) ** ********* **************************************** Не ... по просьбе многих, здесь я выкладываю оригинальную песню ,, hrabreću 'со всеми текстами .... :))))))))))))))) ———— —————————————————————————————————————————————————— ————————-
- ************************************************* * Обновление по поводу сметаны .. :))) "Верно" на ту сметану из Сербии. Я пробовала много видов и все они одинаковые ... Значит, сметану надо слить, как я писал под картинками ...
- Слейте скопившуюся воду ...
- Взбиваем (теперь без опасений, ведь масса охо-хо твердая !: D), сахар со сметаной ...
- И наполняем ....
- Так должно быть! ;)
- ... и ускорили бизнес с помощью этой силиконовой скалки!
Обслуживание
Пролог