Русский картофельный салат
Когда мы говорим о русском салате, сразу вспоминаем тот прекрасный, популярный салат, который является неотъемлемой частью любого праздника и который каждый из нас любит есть в больших количествах :) Это рецепт салата, отличный от "нормального" русского. и немного богаче того стандартного балканского картофельного салата ... Хотя это и называется салатом, на мой взгляд, это полноценное блюдо и может послужить идеей для быстрого обеда :)
Подготовительные шаги
- Очистите тыкву, натрите на терке и варите в подсоленной воде, но будьте осторожны, чтобы не пережарить. Отдельно приготовить хот-доги и яйца, затем дать остыть.
- Колбаски нарезать кольцами, картофель и огурцы кубиками, яйца натереть на терке. Добавить горох и крупно нарезанный лук и все хорошо перемешать. В конце добавить майонез и соль по вкусу, затем равномерно перемешать.