Руккола с пармезаном
Утонченный пикантный вкус рукколы прекрасно дополняется сладким спелым вкусом пармезана. Неважно, какой пармезан вы используете, но мы оставляем это на ваш выбор, учитывая важность хороших ингредиентов в заправке.

Подготовительные шаги
- Вымойте рукколу и нарежьте пармезан тонкими ломтиками.
- Смешайте оливковое масло, винный уксус, бальзамический уксус и соль и полейте рукколой.
- Все хорошо перемешать.
Обслуживание
Перед подачей на стол полить приготовленную рукколу приготовленной начинкой.
Совет
Вы также можете заменить пармезан овечьим сыром.