Rugbrod от хлебопечки
Моя немного, модифицированная палеолитическая версия датского ржаного хлеба с семенами.
Подготовительные шаги
- Поместите все ингредиенты в хлебопечку и выберите вариант выпечки простого хлеба. Когда он запечется, достаньте, остудите и только потом нарежьте тонкими ломтиками.
- Конечно, вы можете замесить этот хлеб вручную и запечь его в духовке. Для меня это была быстрая версия.
Обслуживание
Измерения даны в 2,5 дл соли, плоско в ложках.