Rosa Cooking

Розовый хлеб со свеклой

Добавьте немного спокойствия в день и замесите хлеб, в котором скрывается мощный ингредиент насыщенного цвета - свекла.

Подготовительные шаги

  • Раскрошить дрожжи, смешать с сахаром и ложкой муки, затем добавить немного приготовленного количества теплой воды и выровнять. Дайте дрожжам активироваться. Растопите масло и дайте остыть.
  • Тем временем подготовьте свеклу. Порубите остывшую свеклу, затем положите ее в блендер и добавьте воды, чтобы покрыть ее. Сделайте прекрасный «смузи». Добавьте оставшуюся воду из приготовленного количества.
  • Замесить тесто: смешать дрожжи, купажную свеклу с водой, мукой, солью и топленым маслом. Постепенно всыпать муку и замесить нежное, не липкое тесто. Начинаю месить в миске, потом перекладываю на доску и хорошо готовлю. В зависимости от свеклы вам может потребоваться разное количество муки. Слегка смажьте руки маслом, покройте шарик из теста, верните в чистую миску и накройте крышкой, чтобы она поднялась.
  • После того, как тесто увеличится в объеме вдвое, переложите его на рабочую поверхность, разделите на две части и аккуратно скатайте обе части в более длинный рулет. По желанию заверните их в узкую буханку и переложите в форму для запекания. Вы также можете придать хлебу другую форму. Оставьте его накрытым еще раз, пока духовка нагревается. Выпекать при 200 C двадцать минут на нижнем уровне духовки (я привык так запекать, чтобы сверху не потемнело), ​​затем убавьте до 180 C и выпекайте еще немного.
  • Выньте его на решетку, чтобы он остыл. Если у вас есть остатки еды на следующий день, положите их в пакет, они сохранят свежесть на следующий день.

Обслуживание

Свекла придала этому хлебу свежести, но совсем не ощущалась его запах. Если вы готовите салат или что-то подобное, удобно отделить часть свеклы, а затем приготовить хлеб. Удивите дорогих вам людей выпечкой натурального цвета :).

Теги

жареный сахар

Вам также может понравиться ...

Flambéed мороженое

Если вы в восторге от эффективного огня, который горит при фламбе, не бойтесь скрытых страстей поджигателя! Скорее, можно было бы сказать, что вы любите радовать глаз удовольствием, так же как и своим вкусом!

Ананасовый торт

Привлекательная кожура ананаса скрывает сочную фруктовую мякоть красивого желтого цвета и превосходный освежающий вкус. Обычно нарезанный кольцами, свежий или консервированный, он успел завоевать поклонников в ряде напитков и блюд, таких как этот легкий торт.

Банановое пюре

Банановое пюре

Если вы съедите его утром, он будет хорошим компаньоном в рабочее утро, а если подать после обеда, горячим или холодным, но как хотите, вы получите неожиданный и очень приятный десерт.

Блин с яблоками

Всем любителям яблочных десертов, которые еще не пробовали этот разный блин, который, представьте, запекается в духовке в течение пятнадцати минут, настоятельно рекомендуем - попробуйте! Он сочный, вкусный и очень ароматный, лучше всего подается в теплом виде. С небольшим количеством измельченных грецких орехов, миндаля, фундука становится просто неотразимо.

Легкий торт парфе

Подавайте нежный пенистый десерт в любое время дня и наслаждайтесь легкими закусками с ароматом ванили.

Ломтики кокоса

Нарежьте десерт своей любимой формы, посыпьте некоторые своим любимым джемом и оставьте немного посыпанным кокосовыми «хлопьями» и наслаждайтесь совершенством простого десерта с нежным вкусом в сочетании с сыром и лимоном.

Розы из слоеного теста

Сладкие закуски, розочки из слоеного теста, очаровательные, как и само название, готовятся очень просто, экономя ваше время и драгоценные монеты. Их рекомендуют после обеда с горячим напитком по вашему выбору.

Рот привет

Очень популярны красные фрукты. Частично причиной этого является его питательная ценность, а частично - декоративность, как мы видим на примере этого оригинального десерта из Дании и северной Германии.