Розовая вода ...

... можно купить в специализированных магазинах по «перцовой» цене. У нас в стране маленькая бутылка объемом 1 дл стоит более 50 кун. Если у вас есть органические розы и завещания, вы можете приготовить розовую воду самостоятельно.

Подготовительные шаги

Поместите очищенные лепестки и воду в подходящее сито. Варить на слабом огне около 15 мин. Слегка остудить и поставить в холодильник до следующего дня. Завтра день процедите жидкость из лепестков, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и дайте сахару растаять. Перелейте в чистую стерилизованную бутылку и нагрейте в духовке до 100 ° C. Закройте и храните в холодильнике или в прохладном темном месте.
Я делаю розовую воду из дамасской розы ...
... и те дикие (галлика или французские розы), которые в изобилии растут на наших пляжах ... там всего 5 больших лепестков ...
... а те, которые немного богаче лепестками ...

Обслуживание

Ароматические капли;) для десертов, тортов, пралине или сахарной глазури.

Вам также может понравиться ...

Ананас в стакане

Вы можете окунуться в атмосферу экзотических тропиков всего за несколько минут у себя дома. Для этого вам понадобятся свежий ананас, студена и лимон, а также немного фантазии, которая вместе с этим освежающим напитком перенесет вас на один из тропических песчаных пляжей.

Кир Роял

Кир - коктейль из крем-де-кассис (ликер из красной смородины) и белого вина. Одна из версий - Kir Royale, сделанная из шампанского. С Кир Роялем в правильном стакане вы почувствуете себя невероятно элегантно.

Летнее дыхание

Воздушность ликера Curaçao, разбавленного пузырьками Studenac, передает небесно-голубой цвет в бокале. Ангельское ощущение может быть усилено только еще более мягкой ноткой лимона.

Миндальный коктейль

Свежая нотка лимона и мяты со слегка горьковатым миндальным вкусом в сочетании с водкой и пузырьками Studenac - идеальный выбор для коктейльных вечеринок и летних каникул.

морская звезда

Пусть этот летний коктейль станет звездой вашей вечеринки. Освежающий эффект персика и зеленого чая придаст этому коктейлю ярлык - круто.

Сладкие сердца

Милые сердечки станут прекрасным подарком любимому человеку, а декорированные в индивидуальном стиле останутся на долгие теплые воспоминания.

Цветочный торт

Приготовление этого восхитительного десерта имеет почти лечебный, антистрессовый эффект: уделите достаточно времени, отпустите «Цветы в окне» от Трэвиса, следуйте инструкциям, и в конце процесса вы почувствуете удовлетворение, счастье и спокойствие!

Rosa Cooking