Ролл с лимоном
очень тонкий рулет с мелкой начинкой из творога, который мы все любим
Подготовительные шаги
- Сначала разделите яйца и сделайте яичные белки с добавлением сахара. Вымешать яичные желтки, мелко просеять муку и порошок и слегка перемешать с массой. Выложите на противень с бумагой и запекайте при 180 ° C около 7-10 минут. Когда он запечется, положите его на чистую ткань, немного посыпанную сахаром, снимите бумагу, заверните в рулет и дайте немного остыть.
- Творог или свежий сыр смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить цедру и лимонный сок. Если он недостаточно сладкий, добавьте больше сахара или лимона, если хотите. Превратите сливки во взбитые сливки и медленно смешайте с творогом.
- Смажьте бисквит, скатайте его в рулет и украсьте по желанию. Когда закончите, можете посыпать сахарной пудрой.
