Ризотто с вешенками

Я люблю ризотто, так что это одно из них. Быстрое, хорошее и относительно дешевое блюдо.

Подготовительные шаги

Лук нашинковать и слегка тушить до золотисто-желтого цвета.
Нарезать вешенки ломтиками, добавить лук и варить 5 минут.
Овощной бульон смешать с водой и довести до кипения.
Добавьте рис к луку и вешенкам и немного покройте их бульоном, пока рис не станет мягким (в зависимости от того, как вам нравится приготовленный рис, альдентный или пережаренный: D). Прежде чем рис полностью приготовится, добавьте специи.

Вам также может понравиться ...

Ароматный рис с кокосом

Голландское, испанское, португальское, центральноевропейское и британское влияние заметно в современных индонезийских рецептах. Но наибольшее влияние оставила традиционная кухня Юго-Восточной Азии, из которой мы предлагаем вам этот рецепт.

Паэлья

Паэлья, самое типичное из всех испанских блюд, можно приготовить разными способами. Практически в каждой семье есть свой любимый рецепт, и обычно они различаются выбором морепродуктов.

Ризотто военно-морского флота

Первое правило кухни рыбака и моряка - все, что можно вынести из моря, может быть на тарелке. То, что это правило совсем неплохо, подтверждается одним из самых известных фирменных блюд из морепродуктов.

Ризотто со спаржей на Средиземном море

Подавайте теплое ризотто с листьями миндаля в качестве гарнира к жареной курице или в качестве самостоятельного блюда.

Ризотто с соусом песто и креветками

Дополнительной гармонии лучше всего добиться с креветками красивой формы на основе зеленого соуса с базиликом, кедровыми орешками и сыром.

Рис с овощами

Предложение острого риса с морковью и брокколи пришло из индийской народной кухни. Специальные специи, такие как тмин, гвоздика и лавр, делают рис басмати идеальным для подачи с карри, и вы также можете предлагать его как отдельное вегетарианское блюдо.

Средиземноморское зеленое ризотто

Ризотто с брокколи и творогом с добавлением белого вина - выбор, который обязательно понравится вашим любимым гостям.

Тушеный рис с овощами

Одно из типичных блюд для макробиотиков понравится и другим, особенно тем, кто не устоит перед овощами.

Rosa Cooking