Ризотто с грибами и моцареллой

Сливочное и очень вкусное ризотто.

Подготовительные шаги

Обжарить на масле мелко нарезанный лук и добавить шампиньоны.
Варить на медленном огне, пока не испарится лишняя жидкость. Посолить.
Добавить рис и еще немного обжарить (2-3 минуты).
Добавить молоко и кипяток, перемешать и довести до кипения.
Добавляйте воду до готовности риса. Время от времени помешивайте.
В завершение добавить вегету, сливки, пармезан, масло и, наконец, порванную моцареллу.
Аккуратно перемешайте и выключите огонь.
Приятно !!!

Обслуживание

Его можно есть как самостоятельное блюдо, а также подавать как гарнир к любым видам мяса.

Кабачки из духовки

Если бы вы не знали, что блюдо принадлежит к румынской кухне, вы могли бы отнести его к любой европейской стране. Особенность румынского рецепта - добавление сахара в сметану. В качестве аперитива попробуйте румынский сливовый бренди.

Картофельное пюре по-ирландски

Картофель прибыл в Ирландию во второй половине 16 века и с тех пор прочно обосновался на троне мега-популярной, богатой питательными веществами и вездесущей еды. Его по-прежнему едят в Ирландии сегодня, и его варианты разнообразны. Попробуйте ирландское пюре.

Каша с морковью, рисом и курицей

Настоящая маленькая целая еда! Эта каша содержит углеводы, белки и витамины, она легкоусвояемая и вкусная. Сделайте из приготовленной смеси два приема пищи: одно сразу подавайте ребенку, а второе можете заморозить и сохранить на следующий день.

Легкий рис с вином

Даже если у вас не было возможности насладиться путешествием по Италии и дегустацией различных ризотто, вы всегда можете насладиться быстрым, довольно простым и очень вкусным блюдом из риса.

Летние спагетти

Помимо обычных соусов, спагетти снова станут настоящим открытием, если приготовить их с типичными летними овощами - помидорами, перцем, цукини, баклажанами. И очень просто!

Маринованные баклажаны и кабачки

Фирменным блюдом тосканской кухни является летний угощение из типичных средиземноморских фруктов. Он не только необычный, простой и вкусный, но и очень практичный, так как может храниться в холодильнике несколько дней. Идеально подходит для жареного мяса.

Плитка Provita

Энергетические батончики из миндаля, кураги, изюма и клюквы, приготовленные на вашей собственной кухне, сделают ваш день веселее.

Салат из нута

Этот салат из разнообразных продуктов пестрит красками, а средиземноморская кухня дополнит его ароматом средиземноморских трав. Подавать отдельно или с жареным мясом.

Rosa Cooking