Рисовые спагетти с овощами и креветками

.....

Подготовительные шаги

Сначала нарежьте спичками морковь, сельдерей и цуккини. Снимите креветки со льда. Налейте немного масла в вок или большую тефлоновую сковороду. Добавьте немного мелко нарезанного лука, зубчика чеснока и моркови. Тушить на среднем огне около десяти минут. Часто помешивайте.
Добавьте сельдерей и продолжайте варить еще 5 минут, часто помешивая.
Через 5 минут добавьте кабачки и 5 столовых ложек соевого соуса.
Налейте теплую воду в большую миску и добавьте спагетти. Оставьте на десять минут впитаться.
Продолжайте варить овощи, пока не увидите, что они почти полностью станут мягкими. Удалите чеснок и добавьте креветки.
Тушить несколько минут, вынуть спагетти из воды и добавить к овощам и креветкам.
Сбрызните еще 4 столовыми ложками соевого соуса, добавьте немного воды и тушите, пока спагетти не станут мягкими.
Хорошо разогрейте масло на сковороде и обжарьте 2 яйца. Нарежьте их соломкой и добавьте в готовое блюдо.
.....