Рисовые спагетти с баклажанами

......

Подготовительные шаги

Сначала нарежьте патидан на узкие полоски. Налейте немного масла в вок или большую тефлоновую сковороду. Добавьте баклажаны и тушите до мягкости.
Тем временем нарежьте морковь спичками, а лук мелкими кусочками. Удалите баклажаны и положите лук и морковь в вок.
Тушить на среднем огне около 15 минут или пока все не станет мягким. Часто помешивайте. Добавьте 5 столовых ложек соевого соуса.
Налейте теплую воду в большую миску и добавьте спагетти. Оставьте на десять минут впитаться.
Когда морковь станет мягкой, вернитесь в вок с баклажанами. Тушить несколько минут, вынуть спагетти из воды и добавить к овощам.
Сбрызните еще 4 столовыми ложками соевого соуса, добавьте немного воды и тушите, пока спагетти не станут мягкими.
В два яйца добавить немного соли и взбить. Масло хорошо разогрейте на сковороде и обжарьте. Нарезать соломкой и добавить в готовое блюдо.

Вам также может понравиться ...

Jiaozi - китайские подушки

Мы перевели название этого китайского блюда радость яоцзы как китайские подушки. Его привезла нам из Китая госпожа Злата Мерлин. Эти подушки интересны тем, что в северном Китае их готовят целыми семьями к китайскому Новому году.

Брокколи с чесноком

Одна из самых старых капуст оказалась настолько полезной, что из нее начали делать лечебные напитки, но, к счастью, не были пропущены совсем простые блюда, такие как крем-суп или просто приготовленные цветы.

Куриные крылышки с кока-колой

Вы купили вок, получили все необходимые восточные специи и теперь ищете рецепт, который привлечет вас своими креативными и творческими решениями. Куриные крылышки с кока-колой соответствуют обоим критериям, а также неотразимости вкуса.

Курица с арахисом

Всем любителям экзотики и необычных сочетаний придется по душе это любимое блюдо китайской кухни. Его готовят в воке или конической кастрюле путем очень короткой выпечки.

Курица с сельдереем

Зеленые листовые стебли сельдерея всегда привлекают своей свежестью и вкусом. Сырые или приготовленные в различных комбинациях нашли свое место во всех кухнях мира. Попробуйте сочетание с курицей по-китайски.

Пельмени с креветками

Жареные пельмени с креветками, от которых не устоят даже самые сильные персонажи, часто входят в меню китайских ресторанов, и вы приготовите их в очень короткие сроки и с очень небольшим кулинарным мастерством.

Рис с луком-пореем

Если к вам на ужин приходят вегетарианцы, убедитесь, что одним из гарниров является рис с луком-пореем. Его готовят в мгновение ока, а блюдо порадует даже тех, кто негодовал на лук-порей в детском саду.

Rosa Cooking