Рис турополье (ячмень)
Около 10 лет назад я слушал радио, когда женщина из Великой Млаки рассказывала о том, как делают рис по-своему, и нам это очень понравилось ... ........ хотя я готовлю тремя разными способами!
Подготовительные шаги
- ячмень промыть и прокипятить 10 мин., процедить и снова поставить в кипящую воду.
- Морковь, петрушку и сельдерей натереть на терке и добавить к готовящемуся ячменю.
- кто хочет вкус лука и добавить его, пусть все готовится.
- в конце добавить нарезанный мелкими кубиками картофель
- добавьте вегету, листья петрушки, перец. Примечание: если вы НЕ хотите мясных добавок, добавьте хотя бы столовую ложку жира. Если вы хотите что-то мясное и немного сухое, приготовьте это отдельно и добавьте в тушеное мясо из ячменя и воду, в которой готовилось мясо.
Обслуживание
Блюдо получается густым, поэтому беспорядок не нужно делать. Жидкости должно быть достаточно, чтобы залить содержимое кастрюли водой. За счет полезных веществ ешьте это блюдо как можно чаще, подробнее о нем читайте здесь.
