Рис с овощами, соей и айваром
Хорошая легкая еда :)
Подготовительные шаги
- Налить воду на сито, добавить немного (или суповой кубик), довести до кипения. Положите соевые стейки в кипящую воду и варите на слабом огне до мягкости (несколько минут). Слейте воду и дайте остыть. Охлажденные нарезать соломкой.
- Выложите нарезанный лук в большую сковороду, налейте немного масла и воды и тушите, пока лук не станет гладким. Затем добавить измельченный чеснок, добавить замороженные овощи и залить промытым рисом. Все залить горячей водой, добавить специи (добавляю соль, перец и соевый соус) и тушить на слабом огне, периодически помешивая (при необходимости долить немного воды). Когда овощи и рис станут мягкими, снимите с огня, добавьте полоски сои и айвар. хорошо перемешайте и вернитесь на огонь, чтобы готовить все вместе около 2 минут.