Равания
Это торт, который раньше часто готовили. У меня есть этот рецепт от мамы, и, поскольку мой муж любит Равани, я часто его готовлю. У меня есть несколько рецептов этого десерта, но этот для меня самый красивый.
Подготовительные шаги
- Яйца хорошо взбить с сахаром.
- Медленно добавьте все остальное и хорошо перемешайте
- Выпекать на смазанной маслом сковороде №28 при температуре 180-200 `С.
- Дать остыть
- Тем временем, пока пандиспан остывает, готовится шербет, который не должен быть слишком густым.
- Охлажденный пирог нарезать ромбиками и полить горячим шербетом.
- При подаче его можно украсить грецкими орехами или ложкой взбитых сливок, как я.
