Раклет с помидором
Как и фондю, традиционное швейцарское блюдо, в раклет также входит плавленый сыр. Этот более легкий, почти средиземноморский вариант, как томатная ракетка, отлично подойдет и в летние месяцы.
Подготовительные шаги
- Разложите нарезанные помидоры в миске, добавьте оливковое масло и сбрызните natur mediteran.
- Нарезать сыр толщиной ½ сантиметра и выложить на помидоры.
- Нагрейте раклетный гриль, поместите в него миску сыра и запекайте, пока сыр не начнет плавиться и не приобретет красивый золотистый цвет.
Обслуживание
Вынуть деревянной ложкой на тарелку, посыпать базиликом и подавать.
Совет
Это же блюдо можно готовить в мисках меньшего размера, а запекать блюдо в духовке под решеткой.