Радужный торт, Радужный торт
Э-э, искусственные красители, как в этой истории! Но это день рождения, желания сбываются ... Ведь еще больше красок и химии в конфетах и других десертах жарит малышам. Я установил этот рецепт как напоминание себе, если я снова сделаю этот торт, и, возможно, упростит кому-то приготовление красочного печенья.
Подготовительные шаги
- Я замесила и выпекла каждый бисквит отдельно. Для этого торта я испекла их в квадратной форме 38х25 см. Если запечь их в круглой форме диаметром 28 см, слои получатся немного толще. Отделите желтки от яичных белков. Сделайте из яичных белков снег, добавьте сахар, яичные желтки, масло и воду, краску и просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать подготовленный бисквит в форме, выложенной бумагой для выпечки, примерно 15 минут при 180 градусах. Готовый бисквит вместе с бумагой остудить, а затем погрузиться в промывку формы и изготовление бисквита другого цвета.
- Для сливок отделите молоко таким образом, чтобы добавить муку, загуститель и сахар. Вмешайте его в остальное молоко и поставьте на пар до кипения. Варила минут десять, после того как закипела вода в нижней миске. Добавьте в горячий крем растертые сливки. белый шоколад, перемешайте, пока он не растает.
- Взбейте масло с сахарной пудрой. Добавить по столовой ложке охлажденных сваренных сливок, перемешать миксером. Наконец, добавьте маскарпоне.
- Крем разделить на 5 равных частей и залить корж. Фиолетовый бисквит внизу, затем синий, зеленый, желтый, оранжевый и красный бисквит. Дайте коржу остыть, затем украсьте его. Эта моя украшена помадкой, и она вам нравится.
Обслуживание
Важный! Для большого квадратного торта я приготовила в два раза больше крема. Когда я сделаю его круглой формы, я добавлю, если останется крем, чтобы он намазался снаружи.
