Пышный йогуртовый пирог
Что-то уже пробовал в версии pie. Лично это мое любимое сочетание.
Подготовительные шаги
- Замесите хрустящее тесто и раскатайте его половину до размера формы для выпечки. Вторую половину теста положить в морозилку. Выпекайте, пока он не станет слегка окрашенным.
- Смешайте яичные белки с сахаром, затем добавьте сливки, йогурт, муку и цедру лимона, затем вылейте смесь на хрустящее тесто, верните в духовку и запекайте около часа при 180 градусах или пока середина филе не загорится. фирма. Когда запекаются, дайте остыть.
- Тем временем натрите вторую половину теста из морозильной камеры на терке на бумаге для выпечки и поместите на противень и в духовку, чтобы немного испечь крошки, но вы должны быть осторожны, чтобы не поджечь их.
- Когда пирог остынет, смазать его взбитыми сливками и посыпать крошкой.
