Rosa Cooking

Пшено с дикой спаржей и ветчиной прошутто

Одно из моих любимых блюд, пшено, на этот раз в истрийском варианте ... с дикой спаржей и прошутто, как более полезный заменитель пасты или белого риса ... Это скорее идея, чем рецепт, потому что это действительно просто .. .: D

Подготовительные шаги

  • Пшено варить в подсоленной воде, в отдельной кастрюле.
  • Очищаем дикую спаржу; оторвать сверху как можно дольше :) Обжарить их на оливковом масле ... Когда они станут мягкими, добавить украшенные кусочки прошутто ...
  • В шапроге и прошутто выложить сваренное и процеженное пшено, при необходимости посолить, по желанию натереть пармезан и другие специи ...
  • Удачи: D

Теги

просо

Вам также может понравиться ...

Желтые медальоны

Жареные медальоны из старинных продуктов - идеальный выбор для поклонников традиционной кухни, дополненной новой кулинарной «ноткой» душистого перца, тропического перца.

Пшенная каша в Подравине

Пшенная каша в Подравине

Раньше зерновые в Подравине значили «быть, а не быть», а сегодня мы заново открываем для себя их как здоровую и практичную пищу. Если вам нравится более насыщенный вкус, добавьте в пшенную кашу бекон.

Рулетики с мангольдом

Булочки, квашеная капуста и т. Д. Предназначены не только для свежей или квашеной капусты. Мангольд или мангольд также являются интересной весенней оберткой. Начинка из пшена, сыра Паг и зелени превращает эти рулеты в настоящий вегетарианский деликатес. Но не исключительно.

Соединение кабачков с пшеном

Знаете ли вы, что пшенная каша является щелочным зерном и помогает сбалансировать кишечную флору? Он богат калием и содержит все витамины группы В. Теперь, когда вы знаете эту информацию, не бойтесь чаще включать ее в отдельные приемы пищи.