Простой кокосовый пирог
Для любителей кокоса это прекрасное лакомство, легкое в приготовлении, легкое, как пена ... настоящее удовольствие для любителей кокоса ...
Подготовительные шаги
- Взбейте яичные белки, добавив сахар, а затем очень слегка добавьте муку и кокосовый орех в этот снег.
- Выпекайте около 20 минут при 180 градусах, затем выключите духовку и оставьте дверцу приоткрытой, чтобы тесто полностью остыло.
- Тем временем приготовим крем:
- Взбить яичные желтки, сахар и муку, затем сварить смесь в горячем молоке.
- Когда он загустеет, снимите его с огня и добавьте в остывшие сливки размягченное масло.
- Если вы любите шоколадный крем, сейчас самое время добавить несколько ребер размягченного шоколада (в этот раз я этого не сделал).
- Бисквит разрезать пополам, замочить в молоке (достаточно 3-4 столовых ложек), намазать корочку сливками и накрыть другим бисквитом.
- Смазать торт со всех сторон взбитыми сливками и обильно посыпать кокосом.
- Другой вариант - оставить бисквит неразрезанным в форме, замочить его в молоке и намазать кремом, когда сливки выдавятся, вынуть торт из формы, промазать кремом и посыпать кокосом.