Пряный красный винный уксус
Винный уксус, без которого невозможно замаскировать кухню даже начинающих, можно замаскировать под различных персонажей. Если хотите попробовать его возможности, начните с натурального аромата чеснока!
Подготовительные шаги
- Выложите очищенный чеснок в бутылку и полейте горячим уксусом.
- Закройте бутылку пробкой и дайте постоять не менее 2 недель.
- Время от времени встряхивайте бутылку.
- Через 2 недели процедите уксус в чистую бутылку и закройте пробкой.
Обслуживание
Используйте острый красный винный уксус в маринадах, рагу, мясных блюдах или салатах.
Совет
Храните пряный винный уксус в темном прохладном месте.