Пряники из тыквы с имбирем, кукурузной мукой и без яиц

Обратный отсчет начался! Дом снова наполнен запахом меда, специй, печеных рождественских пряников! Встретить мне самую красивую часть года, пряники, немного разные!

Подготовительные шаги

Поджарьте тыкву, охладите и смешайте.
Сделать масло пенистым, добавить сахар и мед. Смешайте до светлого цвета.
Добавьте смешанную тыкву в приготовленное масло с медом и сахаром. Хорошо смешать.
В полученную смесь смешать муку, смешанную со специями и разрыхлителем. Продолжайте перемешивать по спирали, пока ингредиенты не смешаются, достаточно на 3-4 минуты.
Еще раз перемешайте тесто слегка смазанными маслом или влажными руками, не слишком долго, чтобы не нагреться.
Из теста сформируйте шарики размером с каштаны побольше и разложите их пошире, выложите в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте при температуре 180 ° C в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут или пока не подрумянится сбоку и не появятся небольшие трещины.
Так как теплые очень хрупкие, я оставила имбирные пряники остывать в протване. Холодные твердые, но не твердые, как классические имбирные пряники.
Из этого количества ингредиентов я испекла 54 бисквита диаметром 3 см.

Обслуживание

Они отлично сочетаются с горячим шоколадом, чаем или глинтвейном!

Ингредиенты

180 гжареные смешанные тыквы
150 гсахарная пудра
125гакациевый мед (также может быть цветочный мед, каштановый ...)
170гсливочное масло комнатной температуры
400 гиз белой кукурузной муки мелкого помола
1 сумкаРазрыхлитель Docela
1 столовая ложкапряничные смеси
1 чайная ложкамолотый имбирь

Апельсиновый тыквенный пирог

Вы также можете использовать тыквенное пюре при приготовлении бисквитных коржей и обязательно обогатите вкус некоторыми специями, которые у нас традиционно ассоциируются с зимой - корицей, имбирем и мускатным орехом.

Ведьмин торт

Превратитесь в ведьму на день и приготовьте торт, который порадует своим ярким вкусом имбиря, шоколада и апельсинового тыквенного крема, поделитесь им со своими любимыми соседями, и вы наверняка станете лучшей ведьмой в округе.

Крем-суп из желтой тыквы

Рецепты тыквенного супа пользуются все большим спросом, и успех блюда, конечно же, зависит от качества воды, на которой готовится суп. Подавать суп можно с поджаренными кубиками хлеба или с кукурузными хлопьями.

Лук-порей, морковь и картофельные оладьи

Овощные оладьи всегда были знамениты, и в их повторное приготовление добавляют любимые овощи и любимые специи.

Ризотто с тыквой и прошутто Даниэль

Итальянцы веками выращивали рис и тем временем разработали фантастические рецепты. Самым известным из них, конечно же, является ризотто в качестве приветственного перерыва на пасту. Это предложение особенно важно для добавления тыквы и настоящего фриульского токая!

Сырно-желтый тыквенный пирог

Тыква - правитель осенне-зимнего стола, и ее творческое использование завершится, возможно, именно таким тортом. Дополните характерный крем из маскарпоне и тыквы кремом Parfa.

Сытный суп с запеченными бутербродами

А у любителей сэндвичей есть свой суп, просто подавайте его, сбрызнув тыквенным маслом и посыпав жареными тыквенными семечками, и наслаждайтесь плавленым сыром и прекрасным супом.

Тыквенный десерт

Если вы собираетесь поехать в Бразилию, у вас будет возможность отведать мясо крокодила, отведать фейжоад, чурису, фарефе и другие интересные бразильские блюда. А вы, оставшиеся, для комфорта подсластите себя пюре из вареной тыквы со сладкими сливками.

Rosa Cooking