Постный пирог с вишней (Шварцвальд)
Он был приготовлен по рецепту постного торта Шварцвальд, но с некоторыми изменениями и дополнениями ... Приятно!
Подготовительные шаги
- Кора: смешайте все перечисленные ингредиенты, затем оставьте на 15 минут. Разделите смесь на две части, затем запекайте две корочки (в разогретой духовке, примерно по 20 минут каждая)
- На 1,2 литра вишневого сока приготовьте 3 клубничных пудинга из 4 столовых ложек муки и 6 столовых ложек сахара. Дайте остыть.
- Взбейте маргарин с 200 гр. сахарная пудра. Когда пудинг остынет, смешайте его со взбитым маргарином и слегка перемешайте. У вас получится розовая начинка.
- Взбейте 400 гр. нежирные белые взбитые сливки. *** Розовую начинку разделить на три части, а взбитые сливки - на две.
- Наполнение:
- Остывшую цедру сбрызнуть вишневым соком, затем покрыть одной частью розовой начинки. На розовую начинку нанести первую половину взбитых сливок.
- Выложите нежирное печенье, смоченное вишневым соком, поверх взбитых сливок. Нанесите на печенье еще одну часть розовой начинки, затем добавьте вишни. (Мне хватило примерно 150 гр, может и больше, если любите более кислый вкус)
- Нанесите на вишню вторую половину взбитых сливок, затем на другую корочку. Сбрызнуть корочку соком и на треть покрыть розовой начинкой.
- Украсить торт примерно 300 г нежирных взбитых сливок.
Обслуживание
Один восхитительный сливочный фруктовый торт. Когда вы его попробуете, не поверите, что он постный, потому что в нем очень красивые ингредиенты. Приятно! :)
