Постные оладьи с кукурузной мукой

Подготовительные шаги

• Дрожжи растворяют в теплой воде и оставляют в тепле до образования пены. Мука, ​​сахар, корица, соль и ваниль просеиваются вместе. В небольшой миске натрите яблоки, ром и цедру и, наконец, добавьте нарезанное яблоко и клюкву.
• Добавьте к мучной смеси смесь фруктов и специй, а затем добавьте дрожжевую пену и замесите тесто деревянной ложкой. Месить, пока тесто не начнет образовывать пузыри. Накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут в тепле.
• Нагрейте масло и медленно ложечкой возьмите тесто и осторожно опустите его в горячее масло. Обжарить оладьи до золотисто-желтого цвета. Переложите обжаренные оладьи на бумажное полотенце, чтобы слить масло.
• Переложите осушенные оладьи в сервировочную миску и обильно посыпьте сахарной пудрой. Подавать теплым.