Порошковые взбитые сливки для тортов и печенья
Как приготовить хорошие взбитые сливки для тортов и печенья.
Подготовительные шаги
- Я сначала наливаю в пластиковый кувшин 2 литра холодной минеральной воды. Добавляю 150 г порошка для взбивания сливок (использую со вкусом сладкой сметаны) и перемешиваю миксером на максимальной скорости 7-8 минут. Оставляю в холодильнике на завтра (сначала делал для себя. Лучше растопить в кувшине, чем на торте ...)
- На следующий день он должен быть немного толще, тверже. Украсить по желанию.