Попара
... для Жельки и всех дорогих людей, которые не бросают хлеб ...
Подготовительные шаги
- Каждый раз нарезайте хлеб кубиками и сушите в духовке при температуре 100 C. Затем храните его в льняном мешке, подвешенном в кладовой, в сухом и прохладном месте. Так она всегда будет под рукой: на попару или, жареную, на суп…
- В более глубокую кастрюлю налейте немного воды, всыпьте соль и кубик масла. Когда вода закипит, убавить огонь, добавить немного молока и испечь хлеб, тщательно перемешать деревянной ложкой, затем дать «бросить ключ». Следите, чтобы не перевариться и не превратиться в кашу. Добавьте сыр и сливки.
- Ешьте теплой, но не горячей.
Обслуживание
Особый «вкус» паре придаст жареный бекон. В таком случае обратите внимание на количество жира (масло, сливки) ... Наряду с тарелкой перца вам понравится еще и чашка теплого молока ...